Notre cuvée Château Saint-Roux Rosé, millésime 2019 à obtenu l'excellente note de 91/100 par le magazine Wine Enthusiast.
Vin biologique, Château Saint-Roux Rosé révèle une complexité et une structure rares en AOC Côtes de Provence. Il est le reflet du terroir Saint-Roux et séduira les connaisseurs.
Nez expressif de fruits mûrs (pêche de vigne, fruit exotiques et agrumes).
Sa complexité et sa structure en font un vin de dégustation. Il domptera un plateau de fromages de chèvre ou des plats de terroir tel qu’un filet de bœuf en croûte aux champignons.
Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Rolle.